Главная

Проблема выбора ресторана для проведения свадьбы, юбилея, банкета и другого торжества затрагивает рано или поздно каждого. Поиск, как правило, начинается с обзвона друзей и знакомых на предмет: "Не знаешь, где самый дорогой ресторан в Москве, где можно заказать банкетный зал на 500 человек?" Шутка. Чаще вопрос звучит так: "Подскажи недорогое кафе с банкетным залом на 150-200 человек, чтобы спиртное с собой разрешали приносить...". Если поиски по знакомым не увенчались успехом, молодежь зависает в интернете. Проведя пару часов у компьютера, подводится неутешительный итог...

Спагетти появились в Италии в середине 17 века. До сих пор неизвестно их точное происхождение - арабское, монгольское или китайское. Но настоящую мировую популярность они получили здесь, в Италии, где предприимчивые неаполитанцы изобрели к ним томатный соус. Название спагетти пошло от итальянского слова "спаго", что означает - верёвка. 

Известно, что московским ресторанам не хватает места. Более 2500 ресторанов и кафе не могут удовлетворить существующий спрос, нехватка места - одна из главных проблем индустрии питания в столице, вторая из которых - дороговизна подходящих площадок. Однако в последнее время некоторые из них нашли эффективный способ расширять аудиторию и без открытия новых точек - кейтеринг, или обслуживание клиентов на выезде. На Западе операторы этого сегмента входят в топ-10 крупнейших фуд-операторов. В России эксперты также предсказывают бурный рост рынка и крупнейших компаний.