|
Такое веселое название
суп получил благодаря легенде о древнем божестве. Согласно преданию, бог-вегетарианец, почуяв аромат этого кушанья, помчался к нему, прыгая
через заборы. Суп готовится из акульих плавников, моллюсков, курицы, свинины; вместо приправы – золотая пыль. Впрочем, в наши дни о прыжках в
погоне за супом даже речи не идет: напротив, желающих отведать это первое блюдо не так–то много, потому ресторан продает только две тарелки
такого супа в месяц. Возможно, многих посетителей настораживает столь высокая цена элитного кушанья
На самом деле, $200 за тарелку - это не такое уж и дорогое удовольствие, если вспомнить о том, сколько
стоит порция омлета в одном из нью–йоркских ресторанов. В ресторане отеля Ле-Паркер, расположенного в Манхэттене, можно позавтракать на
тысячу долларов, заказав всего-навсего омлет. Заоблачная цена столь простого, на первый взгляд, блюда объясняется тем, что яйца в нем не
простые, а рыбьи
Блюдо носит название "Фритата на миллион долларов" и представляет собой смесь
из яиц, целого лобстера и 300 грамм севрюжьей икры. Правда, блюдо настолько эксклюзивно, что, как утверждают злые языки, еще никто ни разу
его не заказывал
|
�